Investigadora de la Autónoma fortalece red internacional en fisiología vegetal con pasantía en Argentina
La Dra. Angela Méndez, académica e investigadora de la sede Talca de la Universidad Autónoma de Chile, llevó a cabo una pasantía científica entre el 1 y el 12 de junio, en el Laboratorio de Fisiología y Tecnología Poscosecha de Frutas y Hortalizas del Instituto de Fisiología Vegetal (CONICET–UNLP), en la ciudad de La Plata, Argentina.
La visita se desarrolló en el marco del proyecto FOVI250252 que lidera, titulado Red de imprimación fisicoquímica en plantas para una agricultura sostenible en un escenario de cambio climático, el cual tiene como objetivo establecer alianzas con investigadores de Argentina, Alemania, España y Estados Unidos, todos especializados en fisiología vegetal y estrés abiótico (impacto negativo que provocan los factores ambientales no vivos sobre los organismos vivos, especialmente las plantas).
«Buscamos mejorar la resiliencia, tolerancia y contenido de nutracéuticos en plantas por medio del ‘priming’ o aplicación de estrés en dosis controladas, con lo cual se induce una respuesta metabólica, donde la planta sintetiza moléculas de interés en salud humana o desarrolla estrategias que le ayuden a sobreponerse al estrés, de tal forma cuando ésta se enfrenta a la condición real del estrés, la planta ya tiene los mecanismos de tolerancia activados o ya ‘conoce’ cómo defenderse o tolerar esa condición», explica la Dra. Méndez sobre el proyecto FOVI.
Durante la pasantía, la académica colaboró con la Dra. María Eugenia Gómez-Lobato, experta en fisiología y poscosecha de microgreens, y con el estudiante de doctorado Felipe Maniago, quien desarrolla su tesis en la misma línea de investigación. En la instancia, la investigadora de la Autónoma aprendió “algunas técnicas experimentales que implementaremos con microgreens en nuestro laboratorio (MARLab) de la sede Talca. Tanto la Dra. Gómez-Lobato como Felipe me estuvieron asistiendo en todos los ensayos que realizamos”, señaló, agregando que están trabajando en la elaboración de una publicación científica conjunta.
La colaboración continuará en noviembre próximo, con un workshop de cierre del proyecto que se realizará en la Universidad Autónoma de Chile. En dicha ocasión visitarán la institución la Dra. María Eugenia Gómez-Lobato, el Dr. Gustavo Martínez y el Dr. Pedro Marcos Civello —investigadores senior del laboratorio argentino—, quienes llevan años trabajando junto al equipo de la U. Autónoma.