
La jornada reunió a distintas ONG orientadas a las personas mayores y a dos municipalidades, creando un espacio donde nuestra Universidad convocó a docentes, especialistas y estudiantes para compartir conocimientos y herramientas prácticas enfocadas en el aprendizaje y el autocuidado.
Y bueno, uno de los temas que más llamó la atención fue el funcionamiento de la memoria. El neurólogo de la Clínica Alemana, Dr. Arnold Hoppe, explicó de forma clara y cercana cómo opera la memoria y qué hábitos ayudan a mantenerla activa. La audiencia, en su mayoría parte de programas de la tercera edad, siguió la charla con mucho interés.
Luego, el programa avanzó con una conversación sobre alimentación práctica, con consejos simples para llevar un estilo de vida saludable sin complicarse.
Otro de los bloques más valorados fue el dedicado al uso responsable de medicamentos, donde se abordaron los riesgos de la polifarmacia y la importancia de tomar decisiones informadas para cuidar la salud.
La actividad cerró con una serie de stands informativos preparados por estudiantes de la Carrera de Nutrición y Dietética. Ellos guiaron actividades educativas, resolvieron dudas y ofrecieron degustaciones elaboradas por los propios estudiantes. Todo este espacio fue acompañado y liderado por la Directora de Carrera, Astrid Caichac, quien tuvo un rol activo durante la jornada.