El compromiso con la sustentabilidad se construye a través de acciones concretas que transforman la manera de gestionar los recursos. En esa línea, el Campus El Llano Subercaseaux de la Universidad Autónoma de Chile en Santiago fortalece su gestión ambiental mediante una iniciativa que promueve el aprovechamiento de los residuos, impulsa la economía circular y refleja el trabajo colaborativo de su comunidad universitaria.

La iniciativa contempla la recolección, separación y valorización de los residuos generados durante la preparación de alimentos y aquellos que los usuarios dejan en sus bandejas. Para ello, el equipo del casino, previamente capacitado, los deposita en contenedores de acopio ubicados en puntos especialmente definidos, que son retirados dos veces por semana por la empresa Ecoretorna y trasladados a la planta de compostaje Armony.

En estas instalaciones, los residuos se transforman en compost, utilizado en jardinería y como aporte de nutrientes al suelo agrícola, evitando su disposición en rellenos sanitarios.

La coordinadora de Sostenibilidad y Responsabilidad Social Universitaria de la Sede Santiago, Lispeth Cofré, destaca que el principal logro es que el Campus se hace cargo de sus residuos orgánicos y promueve su aprovechamiento, en lugar de desecharlos.

Asimismo, subraya el decidido compromiso del casino y de los directivos del Campus El Llano Subercaseaux, cuyo trabajo ha sido clave para poner en marcha esta iniciativa y avanzar hacia una gestión más sustentable.

El proceso incorpora la trazabilidad de los residuos, mediante el registro y seguimiento de su gestión. Ecoretorna entrega estos datos a la Universidad, que los incorpora a una plataforma digital como respaldo de la gestión de residuos y de los procesos de medición de la huella de carbono.

Esta información permite evaluar los avances en sustentabilidad, identificar brechas y detectar oportunidades de mejora continua. El mismo sistema de trazabilidad se aplica a otros residuos del Campus, como papel, latas y plásticos.

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