santiago

Futuros Nutricionistas formados en la U. Autónoma inician sus prácticas clínicas

Jueves, octubre 16th, 2014

Invest Nutrición y D 2Más de medio centenar de estudiantes de Nutrición y dietética comenzó su período de prácticas clínicas con una emotiva ceremonia de Investidura a la que asistieron autoridades universitarias, académicos y familiares que fueron testigos de cómo los futuros profesionales vestían por primera vez los uniformes que distinguen a su disciplina.

La actividad se realizó en el Aula Magna del campus Providencia en Santiago y marcó el fin del proceso formativo en las aulas y los laboratorios universitarios, dando comienzo a una nueva etapa en que los alumnos deberán poner en prácticas todos los conocimientos y las destrezas adquiridas en su formación profesional.

En su intervención, el Secretario Académico de la Facultad de Ciencias de la Salud, Magíster Mauricio Kohan, hizo un llamado a los alumnos a llevar sus trajes con orgullo y prestancia. “A partir de ahora son embajadores de su universidad, y los insto a ser los mejores, los primeros”.

Añadió que su misión en sus respectivos centros de Salud estará centrada en mejorar la calidad de vida de sus pacientes y educarlos en la transmisión de conductas saludables. “Jamás olviden que tratarán con pacientes –precisó- quienes verán en sus ojos la esperanza de ser sanados”. “Grande es vuestra responsabilidad, y estoy cierto de que sabrán cumplir con creces las expectativas de quienes depositarán su salud en ustedes”.

A su juicio, pocas actividades profesionales son tan apreciadas como aquellas vinculadas a la Salud “y por eso les expresarán gratitud y afecto permanentes; acéptenlo con humildad y sean dignos de aquello pues eso quedará demostrado día a día con su trabajo y profesionalismo sea un pequeño y humilde consultorio o una reconocida clínica privada”.

Invest Nutrición y D 1Por su parte, la directora de Nutrición y Dietética de la Universidad Autónoma de Chile en Santiago, Magíster Mónica Araya, y el académico de esta casa de estudios y presidente nacional del Colegio de Nutricionistas de Chile, Dr. Samuel Durán, coincidieron en recalcar la alta significación de esa jornada en el desarrollo profesional de los estudiantes, que combina la emoción, el compromiso y la responsabilidad vinculada con la promoción, rehabilitación y recuperación de la Salud.

Junto con recordar la historia de la nutrición en el país y los primeros días como estudiantes universitarios de los alumnos investidos, Araya recalcó los diversos campos ocupacionales de la carrera, mencionando entre ellos la atención primaria, la industria alimentaria, la docencia y la investigación.

“Invito a los estudiantes a ser éticos en su actuar, a posponer sus intereses personales por los del bien público y social, a participar en campañas de salud y de alimentación en los grupos más vulnerables y a convertirse en grandes promotores y agentes de cambio” en este ámbito, puntualizó.

La carrera de Nutrición y dietética en la Universidad Autónoma de Chile forma profesionales con conocimientos, actitudes y prácticas para aplicar la ciencia de la dietética, respetando principios éticos en todas las áreas en que la alimentación y la nutrición sean fundamentos de la promoción, la prevención y la recuperación de individuos y grupos, contribuyendo así a mejorar de manera significativa la situación alimentaria y nutricional del país.

Su sólida formación científica en ciencias básicas es complementada con una intensa preparación tecnológica y humanista, enfocando su quehacer de modo holístico e integral con prácticas clínicas desde los primeros años.

 

Noticias relacionadas

07/10/2014  Académicas expertas en Nutrición humana dictan conferencia sobre diabetes no insulino-dependiente

15/04/2014  Docente de la U. Autónoma y presidente del Colegio de Nutricionistas: “Chile está en una transición alimentaria”

Senador Alberto Espina dicta conferencia sobre liderazgo y reforma Tributaria

Jueves, octubre 9th, 2014

Senador Alberto EspinaTras el cierre del debate legislativo y su promulgación como ley de la República, el senador Alberto Espina ofreció este jueves una masiva conferencia ante más de un centenar de estudiantes y académicos de la facultad de Ciencias Empresariales, en que repasó algunas de las modificaciones introducidas al proyecto original.

El parlamentario comenzó su exposición planteando la interrogante acerca de si era pertinente llevar adelante esta reforma. Su respuesta, aseguró, “depende de para qué se van a usar esos recursos”.

“El Gobierno decía que sí era necesaria, para recaudar más de US$7 mil millones, pero no dijo que eran para financiar la reforma a la educación”. “Se estaban pidiendo dinero sin saber en qué se iba a gastar” en circunstancia que, a su juicio, debió haberlo explicitado desde el comienzo de la discusión. En ese sentido, precisó que tengo dudas acerca de si esa plata se va a destinar a mejorar la calidad de la educación pública”.

Respecto de cómo se llevó a cabo la discusión parlamentaria de esta iniciativa legal, recordó que la labor de cualquier sector político independiente de si es Gobierno u oposición, es no olvidar la confianza ciudadana al momento de asumir posiciones políticas en favor de uno u otro argumento. “No creo en las posturas que atacan al Gobierno de turno por el solo hecho de estar en la oposición, aun cuando en alguna ocasión me ha significado críticas de mi propio sector”.

Sala del Senado

El senador por la región de La Araucanía subrayó a ese respecto el aporte de los partidos de la oposición al debate que generó la reforma Tributaria en particular en la Cámara Alta. A ese respecto, subrayó que los cambios introducidos en el mensaje original relativas a la Renta atribuida, la venta de viviendas usadas y las pequeñas y medianas empresas, resultaron en un cuerpo legal más sensible con la clase media, el emprendimiento, el empleo, el crecimiento y el ahorro.

“Una sociedad moderna, inclusiva y participativa –aseguró- es cuando se pasa de los diagnósticos a las soluciones con propuestas concretas”.

Alberto Espina hizo finalmente un llamado a los futuros Contadores Auditores e ingenieros comerciales a interesarse en el área tributaria. “Es un cambio muy importante para el país, y va a requerir de muchos profesionales como ustedes y eso significa un desafío importante”.

Subrayó en esa materia los aspectos esenciales para lograr un liderazgo en sus respectivas disciplinas, como son la confianza, las competencias y la coherencia.

Por su parte Víctor Cifuentes, Master of Science en Finanzas por el London School of Economics y director de la carrera de Ingeniería Comercial de la Universidad Autónoma de Chile en Santiago, precisó que la actividad tuvo como objetivo “acercar a los alumnos al proceso político que conlleva la tramitación de normas y leyes relacionadas a la Economía y los negocios”.

Resaltó además que los futuros Contadores auditores e Ingenieros comerciales pudieron apreciar desde una óptica política, los aspectos esenciales del liderazgo y su importancia en el desempeño laboral.

 

Noticias relacionadas

23/04/2014  Experto en legislación Tributaria dicta conferencia sobre alcances y futuro de los documentos y firmas electrónicas

Académicas expertas en Nutrición humana dictan conferencia sobre Diabetes no insulino-dependiente

Martes, octubre 7th, 2014

Charla diabetes tipo 2 - Nutrición y DUna actualización de conceptos, diagnóstico y tratamiento en pacientes adultos fue la que entregaron expertas en Nutrición humana durante la conferencia “Diabetes en no insulino-dependientes”, organizada por la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Autónoma de Chile en Santiago.

En la jornada expusieron las docentes de esta casa de estudios Magister María Paz Vélez y Magíster Elena Carrasco, quien es además directora  y directora del curso de especialización en diabetes del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, INTA.

La actividad contó con la asistencia de más de un centenar de estudiantes y profesionales titulados de esta casa de estudios, y formó parte de la intensa agenda de formación continua que impulsa esta unidad académica en conjunto con la Facultad de Ciencias de la Salud.

En su intervención, Vélez se refirió al tipo de obesidad metabólicamente saludable como eventual factor protector de las patologías frecuentes asociadas a esta condición, y las formas de modular la carga genética respecto al ambiente en esta materia.

Explicó que “se asocian un grupo de obesos que sufren otro subtipo de obesidad que presentan algunos factores protectores a nivel de grasa visceral más disminuida, de menor inflamación o mayor capacidad de expansión del tejido adiposo, que no dejarían que se produjese la insulino resistencia”.

Además, puntualizó que “tenemos genes que se traducen en cuadros clínicos de obesidad que sí se pueden modelar mediante el control de factores del ambiente y de la alimentación”.

Por su parte, la profesora Carrasco subrayó que los aspectos genéticos y de historia familiar de la persona son siempre relevantes al momento de establecer los factores más importantes de riesgo de diabetes.

alimentacion

“Lo que heredamos de nuestros padres es un factor frente a la cual hasta ahora no se puede hacer nada”, enfatizó. Sin embargo, recordó que a través de la Nutrigenómica se podría modificar la expresión de los genes.

“Si mantenemos una vida saludable, con una correcta alimentación y con suficiente actividad física, es posible que esos genes puede que nunca se expresen”. En ese sentido, subrayó que la tendencia hoy es prever los factores de riesgo como la obesid

ad transmitida de padres a hijos, donde “este escenario obliga de inmediato a definir una dieta especial para el niño pues ya sabemos que presenta el gen de riesgo”.

La diabetes tipo 2 o no insulino dependiente, es una enfermedad crónica más frecuente y con menos sintomatología en etapas iniciales que la tipo 1, pero tiene también en los niños importantes complicaciones a futuro, como hipertensión o dislipidemia que pueden llegar a ser mortales.

La directora de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Autónoma de Chile en Santiago, Magíster Mónica Araya, destacó el interés que generaron estos contenidos y recalcó la importancia de haber contado con ex alumnos formados en esta institución.

“Mantener el nexo y actualizar a nuestros actuales estudiantes es muy relevante para nosotros como carrera –dijo- pues aun cuando estos tópicos son parte de los contenidos curriculares, se trata de materias que están en permanente actualización con nuevas miradas y nuevas investigaciones”.

 

Noticias relacionadas

15/04/2014  Docente UA y presidente nacional del Colegio de Nutricionistas: “Chile está en una transición alimentaria”

Investigadora de la U. Autónoma dicta conferencia sobre alcances de proyecto FONDECYT en ejecución

Lunes, octubre 6th, 2014

TRabajo SocialLa académica e investigadora de la Universidad Autónoma de Chile, Dra. Olaya Grau, dictó este lunes en Santiago una conferencia acerca de los fundamentos y el estado de avance del proyecto FONDECYT “Las tensiones entre familia y trabajo en las representaciones de niños chilenos” en que participa como coinvestigadora.

La experta explicó que el foco del estudio está puesto en abordar los conflictos que surgen entre el grupo familiar y las responsabilidades laborales. Desde esa perspectiva, uno de los aportes fundamentales de este estudio es que “intentamos incluir la perspectiva del niño en estas tensiones”.

Recordó que la Convención de los Derechos del Niño significó una nueva forma de abordar la infancia, “documento que pone énfasis en la protección de los derechos de este sector de la población”. Así mismo, la creciente participación femenina en la fuerza laboral del país, que ha crecido en más de 15 puntos en los últimos 20 años, “impone nuevos desafíos a la generación de políticas públicas en esta materia”.

Entre los objetivos del trabajo -liderado por la Dra. Mahia Saracostti- mencionó que busca analizar las percepciones de los menores en edad escolar básica frente a ese escenario, aportando al diseño de políticas públicas desde la perspectiva de los niños y consolidando una línea de investigación emergente que a su juicio “dará pie a investigaciones futuras de mayor alcance, con aportes metodológicos de esfuerzos similares en otros países de modo de comparar la realidad chilena”.

Las dimensiones que componen las estrategias de articulación, en tanto, incluyen aspectos como la rutina familiar previa y posterior a cada jornada laboral, la naturaleza y motivaciones del empleo de el o los padres, el tiempo compartido en familia, y el conocimiento de los niños acerca del trabajo remunerado de el o los padres la eficacia parental entendida como las percepciones de el o los padres acerca de cómo están realizando los quehaceres domésticos.

rabajo Social 2La Dra. Grau precisó que en el desarrollo del estudio, que hoy está en la fase de análisis de datos, se consideró la aplicación de encuestas a casi un millar de alumnos de 33 establecimientos educacionales de las comunas de San Miguel en la región Metropolitana, Talca y Temuco.

A partir de ello se elaboraron informes que se entregaron a cada escuela, añadió, “de modo que los datos obtenidos no sólo sirvan para esta investigación sino también para el quehacer de esos centros educacionales”.

La docente Olaya Grau es Doctora en Ciencias políticas por la Universidad Complutense de Madrid, España, Magíster en Investigación participativa y desarrollo local, y Magíster en Gobierno y administración pública por esa misma casa de estudios.

La actividad fue encabezada por el Decano de la Facultad de Ciencias Sociales y Humanidades, Magíster Rodrigo Ubilla, quien destacó el trabajo de la docente y enfatizó que líneas de investigación como esa constituyen una prioridad para esa unidad académica.

Asistieron, además, el director de Trabajo Social en Santiago, Magíster Rodrigo Inatzu, la académica de Psicología y también coinvestigadora del proyecto Magíster Ana Patricia Kinkead, además de más de un centenar de profesores y estudiantes de ambas carreras.

En la jornada también expuso la Dra. Myriam Salazar, académica e investigadora del Doctorado en Ciencias Sociales en Niñez y Juventud de la Universidad de Manizales en Colombia.

 

Noticias relacionadas

12/06/2014  Seminario de Trabajo social analiza distintas miradas para la intervención social en vulnerabilidad infantil

Estudiantes de Pedagogía en Inglés asisten a seminario de actualización en Gestión del aula

Martes, septiembre 30th, 2014

ingles_BAJA

Más de un centenar de alumnos de Pedagogía en Inglés participaron este lunes de la charla “Gestión del aula” a cargo de Martha Epperson, investigadora del English Fellow Program de la Universidad de Georgetown de Estados Unidos y el Departamento de Estado de ese país.

En su intervención, la experta analizó en profundidad algunas estrategias y metodologías dirigidas a motivar a los escolares al interior de la sala de clases, haciéndolos partícipe de los procesos de aprendizaje del idioma inglés.

Destacó por otro lado la relevancia de que los futuros profesores conozcan y comprendan los fundamentos de estas prácticas desde su formación inicial, para utilizarlas en sus centros de práctica y más tarde en el ejercicio profesional.

La exposición consideró además la realización de talleres en que los alumnos trabajaron algunas de esas herramientas, como las formas de distribuir la sala de clases y dinámicas de grupo.

La jornada fue organizada en conjunto con el Programa Inglés abre puertas (PIAP) del Ministerio de Educación, en virtud del cual Epperson realizó extensas jornadas de capacitación a comunidades de aprendizaje integradas por docentes de distintos establecimientos educacionales a lo largo de todo el país. Esta iniciativa surgió a partir de la necesidad de reflexionar y colaborar entre pares acerca de la adaptación de las demandas que plantea la enseñanza de esa lengua extranjera en el sistema educacional.

A partir de esa experiencia surgió el libro Strategies for motivating and managing the chilean classroom, escrito por Epperson y Michelle Rossman, que entre otras materias aborda el diseño de actividades.

La directora de Pedagogía en Inglés de la Universidad Autónoma de Chile en Santiago, Dra. Ana María Burdach, coincidió en la relevancia de entregar a los alumnos una aproximación al trabajo al interior de la sala de clases, con contenidos surgidos a partir de la realidad de los colegios y liceos de Chile.

“Eso implica que reforzar en nuestros futuros profesionales los instrumentos y competencias necesarias para dar lugar a aprendizajes del idioma inglés más eficientes, con metodologías creativas y el respaldo de una investigación internacional”.

El Ministerio de Educación suscribió recientemente un acuerdo con el Centro para la Educación Intercultural y el Desarrollo de la Universidad de Georgetown, para la incorporación de especialistas de esa institución de educación al PIAP.

Noticias relacionadas

10/01/2014  Profesores de enseñanza media se capacitan en inteligencias múltiples para la enseñanza del idioma Inglés